
Без чего невозможна экспедиция в Арктику? Правильно - без правильного питания, которое обеспечивалось на борту ледокола Ямал во время экспедиции Роснефти "Кара-Зима-2014".

4-разовое питание в ресторане было очень вкусным

Чтобы попасть на обед - строгий дресс-код, т.к. с нами обедал сам капитан

Квалифицированные повара обеспечивают разнообразный выбор блюд.

Каждый день фрукты

Чтобы у участников северных экспедиций не наблюдалось цинги, в рацион добавляют витамин С

Рациональное питание на борту служит профилактикой многих "северных" болезней

Не обошлось и без блинов с икрой

А на пасху нас ждали куличи - на фото шеф-повар

Ресторан (кают-компания) ледокола Ямал

У рабочего экипажа столовая чуть попроще

В пищевом блоке запасов продуктов на несколько месяцев

Кстати, сначала съедаются скоропортящиеся пищевые продукты, поэтому к концу экспедиции рацион попроще

На этом видео можно оценить тряску от прохождения ледоколом льдов
Питание было настолько калорийным, что за время экспедиции я набрал несколько килограммов... Коллеги журналисты даже порой пропускали ужин.

Рекомендую, другие посты про экспедицию:
Быт и жизнь на атомном ледоколе
Арктическая авиация
День, Арктика, вертолет, ледокол...
Новая Земля
Белые медведи и животный мир Арктики
Средства связи и коммуникации на ледоколе
Путь в Арктику
Как проходила подготовка к экспедиции в Арктику
Продолжение про экспедицию "Кара-Зима-2014" следует! Все посты про Арктику доступны по тэгу Арктика
Journal information